食堂利用について

１ 利用前

1. 食堂はセルフ方式での提供になります。
2. 食堂入口の密を避けるため、人数確認等を活動場所で済ませてから食堂へ移動をお願いします。
3. 必ず手洗いをしてください。手洗い後、水分をしっかり拭き取り、手指消毒をしてください。
4. マスクを着用してください。

２ 食事の準備

1. トレー（おぼん）を一人１枚持ち、食器、はし等をのせます。
2. トレーを、トレースライドにのせ、横にスライドさせながら入口側から順に進みます。
3. 皿を手に取り、食べきれる量のおかずを取り分けます。デザートなど、取り分に限りがあるおかずは、指定された量だけ取ります。

   ※ おかずのトングは、料理ごとに使い分けてください。

4. カウンターから、ご飯、汁物などを取り、テーブルに着きます。
5. 牛乳、冷水などの容器、台ふきを、テーブルに各一つ持っていきます。

   ※ 取り分け時や冷蔵庫、ドリンクサーバーを使用する際は、必ずマスクを着用してください。
   ※ ごはんや汁物、おかずをおかわりする際は、必ずマスクを着用のうえ、取り分ける前に手指消毒してください。

３ 食事の後片付け

1. 牛乳、冷水などの容器を返却場所に戻します。

   ※ いったん取り分けた食べ物や飲み物は、容器に戻さないでください。
   ※ 牛乳、冷水などが残っていても、容器は冷蔵庫に戻さないでください。
   ※ 返却場所は、表示してあります。

2. テーブルを台ふきできれいに拭きます。
3. テーブル、椅子などを整えます。
4. 紙ごみは、「ゴミ置き場」に入れます。
5. ご飯類や汁物、ジュースの残飯は「生ゴミコーナー」に捨てます。
6. コップ・はし・スプーンは専用の返却カゴに入れます。
7. トレーごとベルトコンベアにのせ、出口から食堂を出ます。

   ※ トレー・茶碗・お椀は重ねないでください。

４ アレルギー対応

1. アレルギー対応は、以下の４つになります。
   1. 通常メニューで本人が取り除く。
   2. 食物アレルギー献立を希望する。（トレーごと提供します）
   3. 食事を持参するが、ご飯・汁物は提供を希望する。（食堂食器利用・使い捨て食器持参）
   4. すべての食事を持参する。（食堂食器利用・使い捨て食器持参）

      ※ ④の対応時のみ食事料金は、いただきません。
      ※ 食物アレルギー対応メニューについては、HPに掲載してありますので下記よりご確認ください。

2. 食事を持参する場合は、1食ごとにまとめて持参してください。